martes, 21 de mayo de 2013

Galletas de Chocolate con Chips

Paseando por el supermercado, en el rinconcito de repostería del Jumbo, encontré varias bases de cocina fácil (de la marca Betty Crocker) que son ideales para hacer en estas tardes de frío, rápidas de preparar, usan pocos ingredientes y quedan riquísimas.

Subí la foto a instagram y a todas le gustó como quedaron las galletas de chocolate con chips de chocolate. Es muy fácil así que espero les guste.


Las instrucciones vienen en el sobre en español, pero al ver que decía mantequilla (1/2 taza) y bajo la etiqueta decía aceite (1/4 de taza), decidí seguir las instrucciones en ingles.

Ingredientes:
- Base para galletas de chocolate con chips Double Chocolate Chunk.
- 1/4 de taza de aceite vegetal.
- 1 huevo.

Preparación:
Lo primero es calentar el horno a 175º mientras preparamos.
Poner la mezcla sobre un bol, hacer un espacio al medio y agregar el aceite y el huevo. Luego hay que batir con cuidado para mezclar todos los ingredientes, al principio pueden pensar que quedará seco, pero en un minuto ya toma la consistencia necesaria. Esto toma 2 minutos.
Untar mantequilla en la bandeja del horno (o usar papel mantequilla) y poner pequeñas cantidades de la mezcla como bolitas, deben dejar el espacio necesario entre las bolitas porque después se esparce, yo no lo deje y varias galletas se juntaron :P.
Luego meter al horno por los minutos que se indican (depende del porte de las galletas puede variar entre 10 a 15 minutos), dejar enfriar y ¡listo!


Quedaron muy sabrosas, son como galletas de chocapic y lo que mas me gusto es que los chips no eran puntitos de chocolate sino que eran trozos grandes.

18 comentarios:

  1. demasiado faciles !!!
    ademas te quedaron perfectas, ire a darme una vueltita al Jumbo
    gracias por el excelente dato n_n
    besitos

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    1. Ni tan perfectas, me quedaron muy grandes y se pegaron algunas entre sí, a la otra le hago caso al paquete que decía que rendía 36 galletas y porcioné 25 :)

      Cariños!!

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  2. Que ricas se ven, ideal para tomar el té con las galletas en estos
    días tan fríos.
    Cariños Makita :D

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  3. Pintaza que tienen pero me estoy cuidado un poco la alimentación últimamente y como que ni olerlas puedo. Pero me lo apunto para una ocasión especial...Que un gusto se tiene que dar una de vez en cuando!!

    Saludos!!

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    1. Si voy leyendo que estas en proceso de cuidarte :), ya podrás comer algunas.

      Cariños!

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  4. que rico n__n no hay como galletitas, queques y pasteles en el invierno, cuando hace frío con un café :P

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    1. Ideales! soy fanática de los dulces, mi mayor tentación en invierno.

      Besos Lola :)

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  5. Esas mezclas de Betty Crocker son buenísimas, me acuerdo que probé la mezcla de brownies hace años y era maravillosa! Mejor que cualquier mezcla chilensis, haha.

    Se ven muy ricas las galletas, me antojé!

    Saludos!

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    1. Son muy buenas... a mi me encantaron. Ya fui a comprar otras para tener :)

      Besos Maca

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  6. OMG que delicia! se ven tan ricas <3 ñami, hay tantas cosas que tengo que comer a penas pueda hacerlo!

    besos :D

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    1. Anota, anota! Suerte con tu recuperación :)

      Besitos Danni

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  7. Que ricas se ven, en mi casa nunca hemos comprado de esas bases de masas, yo no les tenía fé jajaja
    Saludos Makita!

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    1. Me han dado buenos resultados, también he preparado las de cupcackes y queque marmolado y todas quedan igual de ricas :)

      Cariños Kathyn

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  8. ¡Ñomi! Maldición, fue mala idea ver tu blog antes del almuerzo xD
    Me tincan. No soy muy buena para hacer mezclas yo solita, así que que bueno que ya venga lista esa parte :P

    Saludos ;)

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    1. Para las que recién empezamos en el mundo de la repostería vienen como anillo al dedo :)

      Cariños Kareen

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  9. Hace un tiempo me habían llamado la atención esas bases yo las miraba con recelo y pasaba rápido para no caer en la tentación no conocía a nadie que las hubiera hecho jaja que bueno que resultan y se ven muy ricas :) quizás ahora caiga en la tentación. Bonito blog tendrás una nueva seguidora saludos!
    http://comentemosjuntas.blogspot.com

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    1. Que bueno que te guste el blog, me anima muchísimo!!!

      Y ya tienes una nueva seguidora también ^_^

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